木耳炒鸡蛋怎么做

2025-03-14 20:05:17

1、处理食材木耳用温水泡开后撕成小片,用碗把鸡蛋搅拌成鸡蛋液,洋葱切成丝,青红椒切成三角形,大蒜切成蒜片。

木耳炒鸡蛋怎么做

2、翻炒鸡蛋把水烧开后放入木耳焯水,2分钟后捞出。锅中油温6成热时下入鸡蛋液,炒成鸡蛋块。

木耳炒鸡蛋怎么做

3、加入辅料和调味料翻炒锅中加入大蒜,洋葱,青红椒,木耳和鸡蛋,快速翻宅烀佑狻炒后加入3克蚝油,3克生抽,1克十三香,2克食盐,翻炒均匀后即可。

木耳炒鸡蛋怎么做
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