皇家烤官秘制烤翅做法

1、1.将鸡翅洗净，背面划两刀。2.用牙签将鸡翅正面扎上无数小孔。3.放入葱姜，倒入适量料酒、酱油。

2、4.用小勺将鸡翅抹上油辣子。5.将蓝莓果酱涂抹在鸡翅表面。6.鸡翅放保鲜盒，进冰箱冷藏24小时。

3、7.24小时候，新大蒜切碎。8.将蒜末放入已腌制24小时的鸡翅。9.蒜末均匀附着在鸡翅表面。

4、10.放入冰箱继续冷藏24小时入味。11.腌制48小时后的鸡翅进烤箱烤5分钟后，洒少许孜然粉。12.再放入烤箱烤五分钟后，拿出刷一层蜂蜜刷蜂蜜后烤制10分钟即可。