【烘焙蜜语】蛋黄元

2025-04-08 05:47:19

1、全蛋、蛋黄倒入盆内,加入白砂糖和盐。

2、高速打发3分钟,转低速2分钟。此时面糊光亮,柔滑,提起打蛋头,很久才滴落一滴。

3、筛入低粉和泡打粉,拌匀。

4、装入裱花袋

5、挤成大约2.5-75px一个的圆形。

6、烤箱预热180度,中层,上下火,15-18分。

7、出炉后放凉即可食用

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢