巽寮湾瑞景土窑鸡的制作方法

2025-04-08 12:40:16

1、散养三黄鸡洗净,加秘制酱汁,由内到外按摩五分钟,装入专用锡箔纸中,备用。

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2、把荔枝木,龙眼木等果木放入土窑中,生火后30分钟,炉温嚼秒躞句达到800度,成为炭火,将锡箔纸包裹的窑鸡放入特质的铁架上,放入窑中,高温加热30分钟,出炉。

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3、巽寮湾瑞景土窑鸡要撕着吃,蘸着吃,要配以秘制蘸料,大快朵颐。

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4、顺便再来一个土窑红薯,锁住水分,好吃又有营养。

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