香辣咸菜的制作方法
1、将咸菜洗净,切成细丝。把辣椒洗净,切片。
2、将切成丝的咸菜,在放进水里漂洗几遍。备用
3、锅内放进油烧热,放进葱姜末炝锅,
4、放进辣椒,煸炒出辣味,之后放进咸菜,炒干咸菜里的水粉。
5、继续煸炒入味,加进香油、酱油少许,即可食用。
6、这道菜吃时拌进米饭、面条、或者夹入馒头大饼,味道极佳
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1、将咸菜洗净,切成细丝。把辣椒洗净,切片。
2、将切成丝的咸菜,在放进水里漂洗几遍。备用
3、锅内放进油烧热,放进葱姜末炝锅,
4、放进辣椒,煸炒出辣味,之后放进咸菜,炒干咸菜里的水粉。
5、继续煸炒入味,加进香油、酱油少许,即可食用。
6、这道菜吃时拌进米饭、面条、或者夹入馒头大饼,味道极佳