香辣咸菜的制作方法

2025-04-22 01:40:01

1、将咸菜洗净,切成细丝。把辣椒洗净,切片。

2、将切成丝的咸菜,在放进水里漂洗几遍。备用

3、锅内放进油烧热,放进葱姜末炝锅,

4、放进辣椒,煸炒出辣味,之后放进咸菜,炒干咸菜里的水粉。

5、继续煸炒入味,加进香油、酱油少许,即可食用。

6、这道菜吃时拌进米饭、面条、或者夹入馒头大饼,味道极佳

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