椒盐咸花卷的做法

2025-04-06 01:40:59

1、面粉中加入用温水化开的酵母、牛奶和面

椒盐咸花卷的做法

2、和成面团放在暖和的地方发酵2小时

椒盐咸花卷的做法

3、锅内不加油,下入花椒煸炒

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4、花椒炒制出水分,放入料理机打成粉,加入盐做成椒盐备用(椒盐做的多,用不完的装小瓶里以后再用)

椒盐咸花卷的做法

5、面团发至两倍大

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6、将面团擀成长方形面片

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7、在面片上撒上椒盐,用擀面杖擀一下,把椒盐压到面里

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8、再抹上少许油

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9、把面片从一边卷起,卷成卷

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10、切成小段

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11、用筷子在中间压一下,翻出花,再醒20分钟

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12、上锅蒸20分钟,不要揭盖再焖5分钟出锅

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