微波炉能做什么

1、制作蔬果干。南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果可切成薄片，越薄越好，放在烘焙纸上，然后放进微波炉加热2-3分钟，水分讵畿缤耒会变成水蒸气蒸发，然后自然风干，蔬果干就做好了。如果是花菜、豆角、莴苣等蔬菜，可将蔬菜洗净沥干放到微波炉里，用低档加热，蔬菜就会慢慢萎缩，几分钟后就会变成脱水的蔬菜，然后用塑料袋将其装好密封保存，可直接食用，也可以浸泡后再烹饪，这样，就可以吃到过季的蔬菜和自制的果干了，但是蔬果干的营养素流失严重，不可长期食用。如果是香蕉、草莓、猕猴桃等，水分比较大的水果，是不能用微波炉来做水果干的。

2、制作蔬果干。家中如果有一些干货，例如蘑菇，鱿鱼干等，时间久了会受潮，大大缩短了储存时间，这时可将这些干货放到微波炉里加热一下，能起到很好的除湿作用。

3、让变软的零食复硬。很多香脆的零食都要即开即吃，例如饼干及瓜子等坚果类，如果和空气接触久了就会变软，可将其放入微波炉内小火稍加热，就会又变得香脆可口了。

4、让板栗变得松软。冷的板栗口感没有热的松软，板栗冷了之后可以放在微波炉中加热30s就可以变松软，不能加热太长时间，否则板栗会爆开。

5、榨果汁。将柠檬、橙子、柚等柑橘类水果外皮刺一些小孔，放到微波炉里加热15-20秒，放置1-2分钟后再用手搓，切开水果后即可榨出果汁。此外，水果榨汁之前，放入微波炉加热20-30秒，再榨汁的时候能够榨出更多的果汁。

6、灭菌消毒。试验表明，一定强度的微波能可以在1分钟内杀灭所有大镟岁盎缴肠杆菌;6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、艳粕啄暴葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。所以，微波炉的高温加热功能可以在极短的时间内消灭家庭用品上的病毒和细菌。平常可以将自己经常使用的毛巾、餐具、杯盏、餐巾等物品放到微波炉里加热消毒，也可以将奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾、衣物等婴幼儿用品放入微波炉内加热消毒。需要注意的是，利用微波炉进行灭菌消毒，要掌握好方法。如对餐具消毒，应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行。如对书籍消毒，最好在炉腔中同时放一杯水，且严格掌握加热时间，防止纸张焦黄。如对衣物消毒，应在衣服上撒点水，即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。