如何制作五香腌制鹤鸫蛋
1、准备一锅热水,加入鹤鸫蛋500g,煮三至五分钟后,捞出备用。
2、往热水里加入葱姜大料,辣椒段,香叶,冰糖,麻椒粒,茴香,生抽,老抽,鸡精,精盐,下入熟鹤鸫蛋,煮至5分钟。
3、烧开后晾凉,腌制一夜,这样我们就制作完成了。
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1、准备一锅热水,加入鹤鸫蛋500g,煮三至五分钟后,捞出备用。
2、往热水里加入葱姜大料,辣椒段,香叶,冰糖,麻椒粒,茴香,生抽,老抽,鸡精,精盐,下入熟鹤鸫蛋,煮至5分钟。
3、烧开后晾凉,腌制一夜,这样我们就制作完成了。