酒酿炖蛋的做法
1、超市买来甜酒酿。各种品牌均可,推荐玻璃瓶装的(味道更浓郁)。
2、煮荷包蛋,快熟的时候加入大枣略煮,最后再加入枸杞子稍煮。三样全部盛出装碗。
3、酒酿入锅,小火加热,不放水。
4、把加热好的酒酿倒入鸡蛋碗,即可。
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