土豆炖萝卜的做法
1、土豆去皮洗净切成1cm左右的方块,胡萝卜洗净切1cm左右的方块。
2、青萝卜洗净切成1cm左右的方块。
3、葱去掉老皮洗净切丝,姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入土豆,胡萝卜煸炒。
5、放入葱,姜爆香,放入青萝卜煸炒,放入适量盐,生抽煸炒,加水和土豆齐平。
6、大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。
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