异域风情—厦门金象湾

坐飞机来厦门玩，厦门高琦机场是中国第五大国际空港，它与东亚，东南亚好多国家通航。我那晚下飞机坐摆渡车时发现有新加坡，泰国，马来西亚等国的航班，我想东南亚的美食在厦门一定也是一大特色，话说，大连的泰国菜也吃过几个地方。七七街的官邸刚开业时就去吃过，新世界的新资味，是叫这个名字吧？记不清了。还有百年城的芊雨叶，海景酒店附近那个开了没几天就倒闭的蕉叶，这几个地方除了官邸的服务让我很满意以外，都没啥值得我留恋的，没有想再去的欲望。那厦门的金象湾如何呢？去的途中心中有点小期望。看看下面的照片，会不会让你觉得有点观光客的感觉？一进门摆着一把泰国古董木琴，有个提示标签写着价值几万了？忘了。不让触摸，碰坏全赔。

门口的大象小凳子，好玩吧，真想搬回家去，哈哈。通往二楼的楼梯走廊。餐厅很大，一楼二楼两个大厅加包房。上面这些照片能显示出一部分泰国的风情风貌了吧。现在看着挺空吧，我们刚坐下点完菜，客就满了，生意还是相当不错的。

好啦好啦，饿了，上菜。

咖喱皇炒蟹。金象湾的招牌菜，极具

东南亚风情。咖喱作为烹蟹的主料，入口后微辣，带有丝丝甜味，还有不知道是啥香料的神秘之香。159元。

泰式什么香草汤。名字忘了。这个汤太具异域风情了，我有点喝不习惯。多少钱忘记了。但味道是很鲜很香的，还有啥味？苦？辣？我形容不好。这是啥菜？我也忘记名字了。鹅还是鸭的？味道是酸甜为主的，一吃就知道不是中国菜。多少钱也忘了。炭烧猪颈肉。猪颈肉是猪身上最金贵的部分，用泰汁腌制后用炭烤，肥瘦相连，滑嫩爽口，口感细嫩且微带脆性，入口柔软有嚼劲。再蘸上大厨秘制的泰汁酱，香气浓郁，丝丝入扣，回味隽永。59元。香茅浸虾。貌似虾是在炸制后扒皮浸入调好味儿的香茅杯中的。味道鲜甜酸辣，一吃就不是中国菜的味儿，哈哈，这不废话吗？某人意欲把浸虾的香茅汤全喝下，很有创意。79元。泰式炒肉碎。用旁边的西生菜包着吃。这道菜是咸鲜酸辣，层次丰富。69元。泰式明炉鱼。是用鲜虾熬煮过的汤底，加入新鲜的鲈鱼，再加入金不换，泰国柠檬等泰国特有调料制成。这道菜是最后一个上来的，话说的我都吃饱了。但这个菜是我觉得最满意可口的菜。鱼肉鲜香嫩滑，夹块鱼肉蘸汁放入口中，味道鲜酸香辣，回味无穷，汤里面的粉丝都透着无比的美味。赞一个。89元。炒杂菇。大众菜，清口的。价钱也忘了。吃饱喝足出门拍张照。金象湾在厦门有好几家店，生意都不错。我就是在这午餐后开车转了一圈环岛路，紧接着就去中山路开斋的。苍天啊，大地啊，让我的胃口变大吧，金象湾和中山路的小吃，我哪个都难以割舍啊！