南瓜小米粥的做法

1、小米准备好之后要淘洗干净，淘洗干净的小米放在清水里面浸泡一下，大概需要泡30分钟左右，

2、南瓜去瓤和籽之后，还要将外面的南瓜皮去掉，接着是将南瓜块切成小片，洗干净之后沥水备用。

3、接着是将洗干净的南瓜块蒸熟，将食材放在蒸锅里面蒸熟

4、等到南瓜块蒸熟之后取出来，直接将南瓜块放在大碗里面，用擀面杖将南瓜块剁成南瓜泥就可以了

5、锅中倒入水，水开之后加入泡好的小米和南瓜泥，熬煮15分钟左右，在关火的前五分钟，将冰糖放进去

6、冰糖加进去之后，要继续的煮到冰糖融化，这样就可以关火了，将煮好的粥盛起来，放凉一会就可以吃了