教你如何制作家庭版水煮鲤鱼片

2025-03-14 13:00:16

1、先把鲤鱼清洗干净,去掉头部和尾部,中间切片,鱼骨切成段,加一勺干淀粉,一个鸡蛋清,一勺胡椒粉抓匀腌制半个小时

教你如何制作家庭版水煮鲤鱼片

2、锅里烧油,放葱姜蒜和干辣椒,一勺豆瓣酱和一块火锅底料炒出红油,加一勺蚝油和生抽炒出香味倒入多一点的清水,加一勺盐和鸡精大火煮开,下入鱼骨煮熟再下鱼片煮熟盛出,放上干辣椒和花椒粒,倒上一大勺热油浇香

教你如何制作家庭版水煮鲤鱼片
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