营养美味黄豆
1、1.黄豆浸泡一晚,使之发胀,择去没泡开的和坏掉的,上蒸锅蒸半小时左右,熟透。
2、2.火腿肠切丁,芹菜也切成大小跟火腿肠差不多的丁,备用。
3、3.锅烧邪昶略卦热,放油,微微冒烟时,倒入蒸熟的黄豆,煸炒至微微皮皱,然后加入切好的火腿肠,翻炒几分钟,再加入芹菜丁,继续炒几分钟,加盐,最后淋上生抽,即可。
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1、1.黄豆浸泡一晚,使之发胀,择去没泡开的和坏掉的,上蒸锅蒸半小时左右,熟透。
2、2.火腿肠切丁,芹菜也切成大小跟火腿肠差不多的丁,备用。
3、3.锅烧邪昶略卦热,放油,微微冒烟时,倒入蒸熟的黄豆,煸炒至微微皮皱,然后加入切好的火腿肠,翻炒几分钟,再加入芹菜丁,继续炒几分钟,加盐,最后淋上生抽,即可。