家常蒸面的做法

1、面条上锅蒸熟 ( 水开后蒸半个小时 )

2、五花肉切成不粗不细的条条，海带切丝，不要太细了。

3、绿豆芽焯水断生，泡凉水中备用。

4、炒菜锅倒油，葱姜蒜爆香，炒肉，放盐、老抽、耗油、十三香调味，然后加入海带丝适当翻炒，加水(第一次做掌握不了份量可以多加点) 煮开，煮个十分钟左右

5、蒸好的面条放进大盆中，抖落均匀，把刚刚炒好的菜煮好的汤倒进去拌匀(汤可以一次少倒点，把每条面条拌均匀即可) 然后再回锅蒸一二十分钟。

6、豆芽捞出调味(一点点盐、生抽、香油) 与再次蒸好的面条拌匀即可开吃。

7、开动。