养生菜谱做法
1、甜豆分别从两头撕去老筋,洗净,从中间斜切一刀,分成两段。新咳飕柙跎鲜百合洗净,在两头切一刀,这样很容易就分散成小片了。白果去掉外壳和内层的薄衣。
2、甜豆放入滚水中汆烫1分钟,捞出,放凉水里浸泡片刻。
3、再放入包好的白果仁汆煮2分钟,捞出沥净水。
4、锅烧热,放入油,烧至6成热,先倒入白果和甜豆翻炒,然后再放入百合,翻炒至百合变得透明,加盐调味即可出锅。
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