梨膏糖配方和制作方法
1、梨用盐水洗净
2、红枣去核打成枣泥或末，生姜打成姜末
3、把梨带皮榨成泥放锅加枣泥加生姜末加冰糖，罗汉果弄碎大火烧开熬半小时。
4、用纱布去渣取汁
5、取梨汁加贝母粉一起烧开再熬一小时。(冷却温时加蜂蜜)
6、蜂蜜倒入后，搅拌就可以了，均匀后，停火。
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1、梨用盐水洗净
2、红枣去核打成枣泥或末，生姜打成姜末
3、把梨带皮榨成泥放锅加枣泥加生姜末加冰糖，罗汉果弄碎大火烧开熬半小时。
4、用纱布去渣取汁
5、取梨汁加贝母粉一起烧开再熬一小时。(冷却温时加蜂蜜)
6、蜂蜜倒入后，搅拌就可以了，均匀后，停火。