酿辣椒的做法

2025-03-25 14:30:17

1、4个不辣的翠椒(能吃辣的可换成带辣的辣椒)。

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2、去籽,我喜欢切成小段(一口一个),自己剁的鱼肉和猪肉少许。

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3、椒块里面洒上生粉。

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4、我喜欢把馅料分份,料多料少没关系每个都能填上肉不剩下就行。

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5、然后手指沾水,把肉按贴实、整理圆滑。

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6、排在瓦碟上。

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7、套上微波炉专用袋,上面扎几孔。(也可不用袋)

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8、高火1分钟,拿出。

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9、翻个面,套好袋子,叮1分钟,拿出。

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10、拿出,再翻回正面,不用套袋子,再叮30秒即可。

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11、浇上我家的万用酱汁。

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12、开饭!

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