广州焗白菜怎么做

2025-03-14 19:46:38

1、白菜清洗干净,切成条状。

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2、黄油放入锅内,小火,加热至融化,倒入面粉中,搅拌均匀。

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3、锅内倒入食用油,加热,放入大蒜和白菜,炒香,倒入清水,煮熟。

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4、锅内刷上食用油,加热,放入火腿,小火,炒香。

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5、倒入白菜,煮沸。

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6、倒入黄油面粉和牛奶,煮沸。

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7、盛盘,撒上起司。

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8、放入烤箱中,200度,烤20分钟。

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9、取出,放凉。

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