东北小鸡炖土豆怎么做
1、鸡肉、土豆切块，葱、姜、蒜切片。
2、在锅内放入20ml油，油热后将葱姜蒜各10克和八角10克倒入，炒至金黄并散出香味。
3、放入鸡块500克，炒两三分钟，放入20ML老抽，炒至鸡块完全变色。
4、倒入50ml水，放入10克盐，煮至剩一半汤时放入土豆100克，再煮段时间，用大火收汤即可。
5、总结如下。
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1、鸡肉、土豆切块，葱、姜、蒜切片。
2、在锅内放入20ml油，油热后将葱姜蒜各10克和八角10克倒入，炒至金黄并散出香味。
3、放入鸡块500克，炒两三分钟，放入20ML老抽，炒至鸡块完全变色。
4、倒入50ml水，放入10克盐，煮至剩一半汤时放入土豆100克，再煮段时间，用大火收汤即可。
5、总结如下。