春笋红烧牛蹄筋

2025-03-24 07:31:11

1、牛蹄筋2根,春笋1颗

2、牛蹄筋连同姜片一同潮煮2分钟,捞出备用

3、冷却后的牛蹄筋剪成小块

春笋红烧牛蹄筋

4、另起炖锅,加入适量的水,放入小块的牛蹄筋,姜片,山楂片,香参一同炖煮2个半小时

5、春笋洗净后,切3,4大块,放入开水中潮煮6分钟,去掉麻味。

6、捞出炖好的牛蹄筋,春笋切块,胡萝卜切块

春笋红烧牛蹄筋

7、炒锅内加入适量的油,先将胡萝卜煸炒,然后加入牛蹄筋继续煸炒

8、最后加入笋块和百叶结,加入炖煮牛蹄筋的高汤,大火烧开

9、加入适量的老抽,生抽,冰糖,白胡椒粉,中火煮至汤汁微收,加入盐,鸡精即可 ​​​

春笋红烧牛蹄筋
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:75
  • 阅读量:91
  • 阅读量:82
  • 阅读量:88
  • 阅读量:87
  • 猜你喜欢