腊八粥是怎么做的
1、可以在超市购买一些做八粥粥的材料。如.红枣、红豆、绿豆、黑米、糙授炬块翎米、干莲子、麦仁、荞麦、桂圆、花生、核桃、芝麻、枸杞、红枣、葡萄干等,也可以购买超市兑好的八宝粥材料,
2、将红枣、红豆、绿豆、黑米、糙米、干莲子、麦仁、荞麦、桂圆、花生、核桃、芝麻、枸遮竣受厘杞、红枣、葡萄干用清水淘洗干净,放入大锅里,
3、放入大锅里,加入清水。有时间可以浸泡半天,没有时间可以浸泡2小时。
4、先将所有材料放入锅中,煮20分钟左右,再倒入浸泡好的米类,熬煮45分钟左右,
5、最后放入冰糖或红糖,即可食用。
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