带皮的熟鸡蛋怎么腌制

2025-03-16 06:55:55

1、首先将鸡蛋下锅煮熟,捞出放入凉水中过凉。

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2、开火倒入清水,加入茶叶,八角,香叶搅拌一下。

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3、加入生抽,老抽,盐,加入鸡蛋。

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4、将蛋壳敲裂,煮至沸腾后关火,将鸡蛋在汤中浸泡即可盛出。

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