超好吃的韩国泡菜做法
1、将白菜从菜帮切开然后用盐水清洗后沥干水分,拨开每片菜叶撒上海盐,放在盆中腌制出水(大约6小时)
2、将生姜,白萝卜,洋葱切丝,蒜捣成泥,小葱切段,清水(500g)中加入80克糯米容腹殛核粉加100克白糖煮至细腻黏稠。
3、将切配好的蔬菜与鱼露,糯米粥,辣椒粉搅拌均匀制成泡菜辣酱。
4、将腌制好的白菜挤干水分,将制好的泡菜辣酱均匀涂在每片菜叶上,然后放在保鲜盒常温秽颢擤崮存放2天放入冰箱冷藏发酵即可。
5、做好啦
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