香葱炒猪肉的做法
1、猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好
2、干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用
3、葱叶切段,一堆备用,锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。
4、肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香
5、香味一出来,马上把瘦肉放下去炒
6、瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了
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