芹菜炒香肠怎样做才好吃
1、芹菜切斜刀,香肠用的是蒜香烤肠,切丝,姜蒜辣椒切片。
2、起锅烧油,油热加入姜蒜辣椒爆香。
3、放出芹菜翻炒至断生。
4、加入香肠继续翻炒。
5、倒入少许生抽提鲜,放一点点盐(香肠本身有咸味,生抽也带咸味,所以盐只要放很少的一点就够。
6、再翻炒两下,等盐和生抽入味,即可出锅,非常开胃的一道快手菜完成。
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