家常馒头做法

1、首先备食材，面容腹殛核粉，白砂糖，奶粉，水、酵母，到适量的白糖放入开水中搅拌融化，等待凉却，酵母放水里融化，水要少量。

2、面粉、奶粉，酵母，白砂糖放入盆中，倒入沾咎悉能适量水，把面粉揉搓成团，时间揉久点，揉好放入盆里盖上保鲜膜发酵3小时。

3、待3小时后面粉成蜂窝状，继续揉面30分钟，面粉揉至无洞眼即可。

4、然后把面团揉搓成一个长条，宽度一致，再切成一个个小剂子，再次放15分钟左右。

5、蒸锅里放适量的水，蒸面上放一层纱布，水烧开了把馒头轻轻放入依次摆好，蒸20分钟左右蔡龇呶挞关闭火，闭火后3-5分钟再开锅盖即可完成。