鸡蛋炒淡菜的做法
1、食材：淡菜（已洗净煮熟）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱
2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3、在鸡蛋中加1汤勺料酒。
4、加少许盐。
5、搁入香葱调味拌匀。
6、接着，合入剥好的的淡菜拌匀。
7、然后，烧锅加3汤勺油烧热，下入淡菜蛋液翻炒至熟，即成。
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1、食材：淡菜（已洗净煮熟）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱
2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3、在鸡蛋中加1汤勺料酒。
4、加少许盐。
5、搁入香葱调味拌匀。
6、接着，合入剥好的的淡菜拌匀。
7、然后，烧锅加3汤勺油烧热，下入淡菜蛋液翻炒至熟，即成。