怎么做酥炸荷花花瓣
1、荷花清洗干净。其中两片用温开水泡着,泡出荷花水(甘露),可以适当加一点点冰糖或者蜂蜜。
2、其余的花瓣用厨房纸擦干,一定要擦干哦,不然油炸的容易溅油。
3、调好鸡蛋面粉糊。
4、热油,一片一片炸,每面一分钟,很快就完成了一面。
5、翻过来再炸一分钟。捞起来用吸油纸吸去多余的油脂。
6、装盘,放上炼乳就做好啦。
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1、荷花清洗干净。其中两片用温开水泡着,泡出荷花水(甘露),可以适当加一点点冰糖或者蜂蜜。
2、其余的花瓣用厨房纸擦干,一定要擦干哦,不然油炸的容易溅油。
3、调好鸡蛋面粉糊。
4、热油,一片一片炸,每面一分钟,很快就完成了一面。
5、翻过来再炸一分钟。捞起来用吸油纸吸去多余的油脂。
6、装盘,放上炼乳就做好啦。