鸡油松露饼的做法

1、取一大盆加入中粉

2、加入适量的清水和成面团

3、分成两个小面团，松驰15分钟

4、自己熬制的鸡油，取30克放入小碗中

5、加入少许椒盐粉和盐

6、加入一小勺鲜鸡汁

7、网购的新鲜松露，问了老板为什么切开不是黑色的，应该时间还早，到10月以后就会变，但是价格就会翻几倍

8、切成细颗粒

9、放入鸡油中搅匀备用

10、取一个面团擀成长方形

11、均匀地涂抹上松露鸡油酥

12、慢慢卷起来

13、接着卷成圆形

14、再擀成薄的圆形

15、平底锅倒入适量鸡油加热

16、放入饼胚

17、煎至两面金黄色即可出锅

18、切成小块即可