宝宝辅食-彩色面条
1、将辅料用辅食机打成泥,南瓜要先蒸熟、芦笋加水打,火龙果直接打。很多东西都可以做天然色素,我都是自己随意估计的量。一小半碗泥要拌一大碗面粉。家里只有高精面包粉,就直接用了!
2、将彩色水果蔬菜泥慢慢倒入面粉里,先用筷子搅拌成面絮。然后用手在大碗里直接揉,面甭镅彷铽团要拿在手里不粘也不容易变形,稍微硬一点。面团放置20分钟。
3、擀面棒把面擀平,稍微薄一点。正反撒上面粉。
4、把面条折叠好
5、切5毫米左右宽度,太细会断。
6、撒上面粉将面条打散,防止粘连。
7、颜色一下子就出来了
8、用冷开水过一下,放在宝宝盘子里,可以直接吃。
9、大人吃的话建议凉拌吃,夏天吃很凉快!
10、加入陈醋、蚝油、生抽、麻油、葱姜蒜、黄瓜凉拌。
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