木须肉的做法
1、首先准备好所有薅黾稣形食材,把里脊肉切片,倒入生粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟。把黄瓜、胡萝卜切成菱形状,葱蒜切末,木耳泡发,鸡蛋里加0.5茶匙盐打散
2、锅里倒适量油,把鸡蛋炒散备用
3、再倒适量油,油热后把肉片倒进去炒至变色,捞出备用
4、锅里留适量底油,将葱蒜末倒进去炒香,再倒入胡萝卜片翻炒至断生
5、把木耳、肉片一起倒进去,再倒入生抽、耗油翻炒均匀
6、再倒入黄瓜、鸡蛋、适量盐翻炒均匀
7、将生粉水淋进去勾芡,再翻炒片刻
8、出锅装盘,超级下饭的一道菜
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