辣椒红油的做法及视频教程,辣椒红油配方
1、把辣椒粉、白芝麻倒在一起和匀待用;香料用清水浸泡5到10分钟沥干水分待用!
2、把锅烧干,倒入菜籽油烧至230度关火。
3、油温降到180度的时候转小火,把香料,葱片,姜片放入炸制,炸到焦黄捞出。
4、放入紫草炸制
5、最后把油舀入辣椒粉里,一边舀一边搅动。
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1、把辣椒粉、白芝麻倒在一起和匀待用;香料用清水浸泡5到10分钟沥干水分待用!
2、把锅烧干,倒入菜籽油烧至230度关火。
3、油温降到180度的时候转小火,把香料,葱片,姜片放入炸制,炸到焦黄捞出。
4、放入紫草炸制
5、最后把油舀入辣椒粉里,一边舀一边搅动。