酱香菜花的做法
1、花菜掰小朵,用清水洗干净,蒜头切末,备用。
2、锅中热水放入花菜,焯至7成熟。
3、捞出花菜,沥干多余的水,备用。
4、热锅,放入蒜末爆香。
5、倒入花菜翻炒。
6、花菜快炒好的时候,倒入拌饭酱,继续翻炒均匀。
7、装盘,开吃。
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