冬瓜虾仁怎么做
1、冬瓜去皮,去籽冲洗,切成厚片,虾仁加盐,料酒,蛋清,水淀粉,搅拌腌制。
2、锅烧热加菜籽油,加入生姜爆香,加点葱段,下冬瓜煸炒,加入清水,盖上锅盖烧六七分钟左右。
3、加入虾仁,用大火烧开,加入盐,鸡精,胡椒粉,放胡萝ト片,烧1~2分钟出锅即可。
4、总结如下。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、冬瓜去皮,去籽冲洗,切成厚片,虾仁加盐,料酒,蛋清,水淀粉,搅拌腌制。
2、锅烧热加菜籽油,加入生姜爆香,加点葱段,下冬瓜煸炒,加入清水,盖上锅盖烧六七分钟左右。
3、加入虾仁,用大火烧开,加入盐,鸡精,胡椒粉,放胡萝ト片,烧1~2分钟出锅即可。
4、总结如下。