核桃仁的美味吃法

材料：核桃、熟芝麻调怿媪镏桃味：盐、白砂糖、植物油

制作过程：

1、核桃用80°C的热水浸泡，去皮。

2、锅中倒入适量开水烧沸，加入少许盐，放入核桃仁，在加少许植物油、白砂糖。

3、转小火不停搅动，只水分挥发，糖汁变黏后盛出。

4、锅置火上烧热油，放入核桃仁，小火炸至呈现琥珀色捞出，与芝麻混合即可。