广式腊味糙米饭
1、首先准备糙米,红豆,薏仁各50克
2、三种米倒入锅中清洗,水量过食指第一条线即可。(这是一人份的米饭)
3、把萝卜和南瓜切块或切丁备用,
4、准备广式腊肠和腊肉分别切块和切片备用。
5、起锅倒油把胡萝卜和南瓜炒香,炒软后出锅即可
6、把炒好的萝卜南瓜,腊肠腊肉分别放入清洗过的糙米中,加入喘盥墨涿泡好的瑶柱和虾米,放入锅中焖煮15mins,时间需要看锅的功能,我家锅做饭15mins左右。
7、煮熟后搅拌一下,让广式腊味的汁水充分渗透进米饭里。
8、出锅前加入适量的盐
9、这里忘了放葱花,可以加点葱花点缀一下哦,配点蔬菜更好吃!之所以选用三种米是因为刚好大米不够了,所以拿糙米红豆和薏仁来创新一下,口感和味道也超级不错的,本人亲试,有兴趣的可以学一下。
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