麻辣粉怎么做,学习如何制作正宗的麻辣粉

2025-03-27 20:21:49

1、锅里倒入凉水,放入粉条。大火煮开后,煮三分钟后,放入凉水里过水。这样可以让粉条更劲道。

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2、锅里倒入少许油,油四成热时,放入辣椒面。

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3、然后再放入葱姜蒜、豆瓣酱、豆豉炒香。

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4、锅里放入一碗凉水。倒入少许的生抽。

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5、水开后,放入豆腐、金针菇。菜7分熟后,放入粉条.最后 放入青菜,煮开

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6、出锅,在撒入少许的芝麻和花生

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