彩椒牛肉粒意面

1、牛肉洗净用厨房吸油纸吸去多余血水，切小块，加一点盐，一点白胡椒粉，一点白糖，一勺生抽，半砚汨枰镖勺老抽，半勺生粉，用手抓揉一下，腌制20分钟。

2、腌制牛肉粒时，准备配菜。2棵小白菜，半个青、红椒，1/4个洋葱。

3、青、红椒，洋葱切小块，2棵小白菜打撒，每片叶子洗净备用。

4、锅中倒入冷水，水开后，加一点盐，一点食用油，放入100克意面，煮10-15分钟。

5、意面煮好过一下冷水后，捞出装盘备用。

6、不粘锅热锅，放入适量黄油。

7、黄油融化后，倒入之前腌制好的牛肉粒，翻炒至牛肉粒变色。

8、牛肉粒变色后，倒入煮好的意面继续翻炒片刻，再倒入青、红椒，洋葱，小白菜等配菜，和牛肉粒、意面一起翻炒。

9、炒至配菜变软，加入一点盐，2勺生抽，继续翻炒。

10、最后，加入适量的黑胡椒碎，翻炒片刻关火即可。

11、装盘，撒上适量的白芝麻点缀，彩椒牛肉粒意面就做好了！

12、有青、红椒，绿蔬菜的点缀，既提升了菜品的颜值，也均衡了营养，吃完后，心情也变得美美哒！！！