韭菜洋芋饼的做法

2025-04-12 20:46:28

1、洋芋去皮洗净待用

2、将洋芋置于锅中煮熟透

3、把洋芋粉加清水、盐、味精、花椒面拌匀待用

4、把煮熟的洋芋弄成泥状，将步骤3调料和韭菜切碎加入搅拌均匀

5、锅中放油加热，用铲子舀拌好的芋泥置于锅中压成饼状煎炸

6、待炸至两面金黄捞出装盘

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