薯粉炖鲫鱼的做法

2025-03-24 00:02:32

1、准备好食材。木耳洗净、泡发。

薯粉炖鲫鱼的做法

2、红薯粉丝入锅煮发。葱姜蒜分别切好备用。

薯粉炖鲫鱼的做法

3、鲫鱼收拾好,抹干水分,入锅两面略煎一下。煎好的鲫鱼盛起备用。

薯粉炖鲫鱼的做法

4、锅中余油爆姜蒜,下入鲫鱼。倒入木耳、薯粉,加入少许盐、胡椒适量水,煮开。

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5、加入豆瓣,炒匀,再煮10分钟。倒入剁椒,炒匀。

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6、收汁,调好味即可盛起。

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