简单好吃的无花果乳酪面包

1、把所有的面团原料混合在一起

2、按甜面包的一般揉法揉。一开始它可能是湿的和粘的，但是当它被揉搓到位时就不会了。揉搓直到面筋膨胀

3、这时可以准备奶酪馅料：将奶油奶酪在室温下软化，用打蛋器搅拌均匀，然后依次加入糖和牛奶搅拌均匀

4、面团快要发酵时，用手指轻轻地戳一下面团，用少量的干面粉做测试。如果这个洞不容易反弹，它就会就位

5、把面团分成6份揉

6、揉好的小球静置约10分钟左右，静置的时候表面盖湿布

7、折起一瓣的一角压在面片上

8、最后发酵好的面包胚表面涂抹蛋液，中心凹陷处填乳酪馅，并压入无花果片，最后撒杏仁片装饰

9、放入预热好的烤箱180°C烤15分钟直至香气持续飘出，表面上色均匀即可取出，可以在乳酪馅上额外港粕登漪装饰新鲜无花果片