菌菇剁椒蒸鸡翅
1、将所需要的材料备好,鸡翅切块,姜切片,葱切段
2、鸡翅放碗里,放料酒,盐,蚝油,五香粉,辣椒酱,姜葱拌匀
3、盖上保鲜膜腌制15分钟
4、菌菇洗净,沥干水份,铺在碗里
5、将腌好的鸡翅铺在菌菇上面
6、水开入蒸锅,中大火蒸20~30分钟。由于自家养的鸡,比较老气,蒸的时间延长了的。如果是买的鸡翅,20分钟就可以
7、蒸好的鸡翅色泽诱人,很香
8、最后撒上葱花即可
9、成品!
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