心心念念的松茸炒饭

1、新鲜松茸有清香（新鲜松茸可冷藏3-猱蝰逾鸾5天）。建议在1周内完成，这是松茸的最佳口味。如果你想了很久，你也可以把松茸和蘑菇皮以及土壤分成小块，一起冷冻。当你想吃的时候，它还是很好吃的。

2、刮掉松茸表面的蘑菇皮（最好用陶谊攫冗痤瓷刀或竹刀，因为钢刀会使松茸闻起来有腥味）。如果不方便的话，可以用手慢慢地撕去表层，也很方便（我这样做，哈哈哈）。去除表层后，如果没有土壤，可以直接使用。如果有一点泥土，你需要用水快速洗掉，因为如果你在水中浸泡太久，松茸的味道会大大降低

3、将清理好的松茸切片，然后在切丁～手感非常好，肉肉的～

4、准备一碗米饭（建议米饭在烹调前先捣碎，使其更可口，不易糊锅）

5、把准备好的卷心菜切成丁

6、其它食材均进行切丁，青椒，胡萝卜，大葱，玉米??粒即可，保证颜色搭配，才能更有食欲嘛??

7、开锅烧油。油热的时候，把鸡蛋放进去。快把鸡蛋打碎以防糊。建议多放些飒蛏擢墟油，这样以后其他成分就不会粘锅了。味道还香吗？?

8、然后将其它食材一起放入（没有具体顺序，因为这几种食材切丁后均比较容易熟），翻炒1分钟后，放1勺酱油，盐适量，再次翻炒，然后放入切好的葱花，炒出香味儿，最后放入白米饭翻炒30秒～均匀了即可

9、一盘松茸炒饭出锅啦，超级超级超级好吃??