养生食补藕饼的做法
1、除面粉外,所有食材和调料(油留少许)混合,顺时针搅拌
2、藕洗净去皮后切片,切完热水稍微炒一下,入凉水浸泡(或直接用淡盐水浸泡,以防止尧讹括耐氧化),每一片都粘上面粉(肉馅可以更好的粘到一起)
3、两面粘完面粉的样子
4、取适量肉馅按压在藕片上
5、码好方便取
6、电饼铛两面刷油,把藕片摆好后两面加热
7、出锅,码盘
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