黑芝麻嘎吱脆的做法
1、将材料用清水和成均匀的面团
2、醒制20分钟后将面团擀成薄片状态,越薄越好
3、用刀切成长方形
4、切好的面片备用
5、用刀切成大小均等的菱形◇状态
6、交叉放,用刀将中间切成三道
7、如图诠释
8、从上往中间穿过去
9、穿好的备用
10、锅中放油,油温七成热下锅炸两分钟即可
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