怎么做啤酒鸭?

2025-03-26 09:07:51

1、准备好食材,啤酒1??瓶,鸭子半只,生姜适量,大蒜一个,干辣椒,小米辣椒,鸭子剁小块,其它如图切好

怎么做啤酒鸭?

2、葱不要切太小,两节,小米辣椒如图

怎么做啤酒鸭?

3、首先吧鸭子肥的地方倒入锅里烧出油

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4、出油后在放生姜,大蒜,爆出香味在在鸭子

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5、鸭子倒入炒香的锅里了,来回炒5分钟

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6、放盐,适量,最好一次放到位哈

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7、放料酒,

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8、来回炒3-4分钟,盖起盖子

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9、煮出如图,在来回炒,

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10、这时会有很多汤汁,放去鸭肝!来回炒

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11、继续盖子盖起煮10分钟

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12、这时鸭子肉出来了很浓的香味倒入干辣椒

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13、放生抽,老抽!来回炒一下

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14、放啤酒莫过鸭肉

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15、如图,盖起盖子煮开开盖子煮

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16、煮到汤子浓郁,在放小米辣椒

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17、收汁如图

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18、放葱白

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19、放葱叶,来回炒一下

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20、开吃

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