葱香帝王蟹 帝王蟹怎么吃
1、帝王蟹的壳用手掰开，腿用剪刀剪开，腿也要剪刀剪开哦，冲洗干净，备用。
2、姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
3、坐锅热油，放姜葱炝锅
4、把蟹和蒜粒一起下锅
5、加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
6、加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅
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1、帝王蟹的壳用手掰开，腿用剪刀剪开，腿也要剪刀剪开哦，冲洗干净，备用。
2、姜切片，蒜头切成小粒，葱白切下，其余切成小段
3、坐锅热油，放姜葱炝锅
4、把蟹和蒜粒一起下锅
5、加料酒，放少许盐（因为硬壳比较难入味，所以炒时先加少许盐），生抽，翻炒片刻
6、加水煮开，转小火，稍煮，大火加少许糖、盐，洒上葱绿，出锅