胡萝卜青椒平菇
1、将平菇用清水洗净后，去掉平菇根部备用。
2、将胡萝卜洗净削去外皮后，切成丝。
3、将青椒洗净后切成丝。
4、将平菇放入开水中煮开三分钟后捞出。胡萝卜，青椒都同样处理，两分钟后捞出。
5、锅中放油加热至七成时倒入胡萝卜，青椒翻炒一会后，倒入平菇，加入调味料，生抽，花椒，葱段一起翻炒。
6、炒匀后装盘即可食用。
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1、将平菇用清水洗净后，去掉平菇根部备用。
2、将胡萝卜洗净削去外皮后，切成丝。
3、将青椒洗净后切成丝。
4、将平菇放入开水中煮开三分钟后捞出。胡萝卜，青椒都同样处理，两分钟后捞出。
5、锅中放油加热至七成时倒入胡萝卜，青椒翻炒一会后，倒入平菇，加入调味料，生抽，花椒，葱段一起翻炒。
6、炒匀后装盘即可食用。