南瓜酥的做法家常做法
1、黄油室温软化,切成小粒
2、加入糖粉搅拌均匀,加入15ml(一大勺)打匀的全蛋液搅拌至黄油完全吸收
3、筛入低筋面粉用橡皮刀翻拌均匀
4、留一小块面团用抹茶粉揉成绿色,其余的面团揉加入南瓜粉揉成黄色
5、把馅料和黄色面团都分成20g一份的小球
6、用黄色面团压扁包好馅料球
7、用刀子刻出南瓜的纹路
8、上面再用绿色面团做出南瓜的蒂
9、烤箱上下火170度预热烤制18分钟左右 上色即可
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